생전 처음 만들어본 '알리오 올리오(Aglio e Olio)'.
재료도 간단하고, 만드는 법도 간편하다.
기본 재료 중 하나인 페퍼론치노(말린 고추)가 없어서 청양고추를 넣었다.
처음이라 좀 서툴러서 마늘이 좀 탔고, 스파게티 면을 좀 오버해서 볶았다.
다시 만들면 성공할 수 있을것 같다. :)
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- 2010/02/22 알리오 올리오(Aglio e Olio) (1)
생전 처음 만들어본 '알리오 올리오(Aglio e Olio)'.
재료도 간단하고, 만드는 법도 간편하다.
기본 재료 중 하나인 페퍼론치노(말린 고추)가 없어서 청양고추를 넣었다.
처음이라 좀 서툴러서 마늘이 좀 탔고, 스파게티 면을 좀 오버해서 볶았다.
다시 만들면 성공할 수 있을것 같다. :)
